【調理方法 効能 注意事項】
1、 女性の美容として飲む 【暖めて飲む方法】
2、 健康の為の吸い物 【吸い物、椀物の調理方法】
3、 家族で、美味しいスッポン 【雑炊】
以上三種類の調理方法
『注意事項』
★ スッポンスープは味を吟味して調理してありますから、
薄めたり他の調味料を絶対に入れないで下さい。
★ スッポンスープは、解凍する時も、煮る時も絶対に沸騰させないで下さい。
沸騰させますとスッポンの風味も栄養価も損なわれます。
★ 中火で仕上げて下さい、スッポンスープは、くせも無くまろやかで大変美味しく
仕上げています。 |
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1、女性の美容として飲む【暖めて飲む方法】
〈1〉 冷凍スープを切り口から開封しお鍋に移してとろ火で解凍して下さい。
〈2〉 解凍して冷ましましたら製氷トレイに入れてフリージングして下さい。
〈3〉 飲みたい時に製氷トレイから1回50t〜70tを取り出しカップに入れてラップし、
レンジにて1分〜2分温めて下さい。
〈4〉 スープを飲んだ後は、同量の水か白湯と必ず飲んで下さい、
体内にて吸収効果が一層上がります。
★ 効果
一週間飲み続けると変化が見られます。(個人差は有ります)
(美容と健康の為に常飲をおすすめします)
★ 効能
化粧の乗りが良くなり、肌につやがでて、乾燥肌がみずみずしい肌になり、
低血圧によく、体力回復、アトピー肌にも効果あり。 |
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2、健康の為に頂く【吸い物、椀物の調理方法】
〈材料〉
スッポンスープ250t、卵2/1個、大葉2/1枚(しその葉) (2〜3人分)
〈作り方〉
〈1〉 スープを鍋に移し中火で炊く、(絶対にスープを沸騰させないこと)
〈2〉 スープが熱くなったら、大葉を5oくらいに切って6、7切れ入れる。
〈3〉 卵を良くかきまぜて、かきまぜながらスープに入れる
(入れるとき、出来るだけふわっと入れる。)
5秒して火を止める。
風味のある大変美味しいスープの出来上がり。
★ 効果
朝食の時、夕食の時、残業の時、二日酔いの時、出張帰り、食欲減退の時、
その時随時。
★ 効能
疲労回復、体力増強、スタミナ回復、食欲減退の時 |
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3、スッポン雑炊の魅力とは、他の雑炊では味わえない美味しさ、一度味わうととりこに成る、
健康に役立つすばらしい力を持っている。
〈材料〉
スッポンスープ500t、御飯お茶碗軽く3杯、卵1個
大葉2/1枚(しその葉)、キザミ海苔少々 (2〜3人分)
〈作り方〉
〈1〉 スッポンスープを500t鍋に入れて中火で炊く(沸騰させない)
〈2〉 煮え上がってきたら大葉2/1を細かく切って入れる。
〈3〉 御飯を、ざるに移して水で良く洗いしっかり水を切って鍋に入れる(火加減は中火)
〈4〉 再度煮え上がって来たら、良くかきまぜた解き卵を回し入れ、5秒後火を止める。
〈5〉 最後に上から少しキザミ海苔をかける。
風味の有る何とも言えない美味しいスッポン雑炊の出来上がり。 |
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